担担面

主要食材：面粉，肉，黄豆，蒜末，辣椒油，花椒面，香葱末，芝麻酱，酱油，白糖

步骤：

1.用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。

2.将以上佐料（按5碗计算）装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。