草莓巧克力

学生：李娟

专业：经典西点专业

学习时间：3个月

籍贯：四川巴中

作品名称：草莓巧克力

主料
草莓500g 辅料巧克力250g糖珠适量竹签适量土豆适量

步骤

1、准备好材料，草莓洗净，不用去蒂，巧克力切小块。

2、巧克力隔温水融化，或像我一样放暖气片上面。

3、将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。

4、草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。

5、马上撒一层糖珠或糖针装饰，充分晾干。

6、可以直接摆在盘子里。

7、也可以插入花瓶里送给心爱的人。

小贴士

融化巧克力的水一定不能太烫，会把巧克力烫死，巧克力里面也不能进入水蒸气。