香辣带鱼

学生：李欣妍

专业：金领大厨专业

学习时间：6个月

籍贯：四川巴中

菜品名称：香辣带鱼

做法：

1.香葱洗净切段，葱尾不要

2.煲汤后捞起猪肚切块

3.热锅下油，爆香蒜头和姜后将猪肚下锅翻炒

4.加生抽炒匀上色

5.然后将香葱倒入一同翻炒

6.后加盐和生抽调味