学校厨师岗位职责-学校厨师要求有哪些

很多人想到学校食堂做厨师，但是不知道学校厨师要求有哪些，其实，学校厨师工作职责包括胜任学校厨师工作，团结同事，服从领导安排，努力工作，学校厨师不是想象中那么难，主要注意菜品干净卫生。

学校厨师要求A

岗位职责：在小学或幼儿园担任厨师的人员经验优先，能轻松应对寄宿制学校的三餐烹调和制作，能合理搭配菜色的营养，色香味俱全。

任职要求：工作认真，有相关证件，责任心耐心强，喜爱孩子。

学校厨师要求B

负责学校食堂的三餐烹调，有厨师相关资格证书，有相关经验者优先。

学校厨师要求C

1、负责内部客服接待的家常菜品；

2、负责菜品的质量和卫生；

学校厨师岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务。

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示。

3、负责制订厨房的各种工作计划。

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。

5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

做厨师基本的是技术能力，职业道德，工作能力和经验。

技术能力包括，烹调技术，如取得中式烹调师证，如果对其他烹饪技术有擅长还可以取得面点级证，考取相关技能鉴定证书。

当然，作为一名厨师，基本的要求是需要良好的刀工，烹调技艺，这是在技术层面对厨师的基本考量。