西餐主厨，专业又帅气！学做西餐，争做技能多彩青年！

西餐

西餐行业增速相对高于中餐行业，休闲餐饮发展潜力大，现阶段中餐规模占优，西餐成长速度领先 。西餐预期以9.0%复合年均增长率于2024年增至人民币10,960亿元。

在西餐成为餐饮业热门的当下，很多人想投身西餐行业，成为帅气的西餐主厨。作为一名专业的西餐主厨，不但要熟练地掌握西式烹调技能，对各国的菜式还要有融合与创新精神。然而，想成为专业的西餐师，并不是一件短时间就能达成的事。

那么问题来了，如何才能成为一名专业又帅气的西餐主厨呢？

先来看一下业内对西餐师的要求：西餐师需要有扎实的基本功，懂食材的特质，会选用与搭配食材，会掌控火候等多种专业技能，会用食材来诠释西式的舌尖美味。

成为专业又帅气的主厨其实并不难，其实，无论你选择哪一行，都要有辛苦的付出，才能有更多的收获。学西餐，专业正规的学校是你需要选择的第一步，也是你迈向成功的起点。在专业的学校，你可以通过学习磨练自己的西式烹调水平，达到企业对西餐师的基本要求。

学成毕业后，大多数人会选择去酒店工作，潜下心来，积累经验，让你厚积薄发，通过一段时间的沉淀，在菜品的创新与对行业的把控上都更有心得，当形成了自己的菜品风格之后，就可以称得上是一名合格的西餐师了。

但是想成为西餐主厨，还需要大量的从业经验，不仅是味道上、色彩上、外形上有着更高的要求，对于菜品的创新度也有极高的要求。但是想要做到这些，首先要让自己成为一名合格的西餐师，再努力进阶到西餐主厨的位置，相信有理想、有目标的人会坚定不移朝着这个方向奋进。

成都新东方西餐专业

成都新东方致力于高素质西餐技能人才的培养。这里拥有符合市场标准的教学设施设备，丰富实战经验的老师指导，让你在校学到专业、前沿的西餐技术。

通过“实操为主”的教学模式，让学子掌握专业的西餐烹饪技巧与西餐制作。学校还会定期邀请业内资深西厨来校讲课，让学子时刻了解西餐行情与潮流技术。