#校园生活#匠心之路丨新东方烹饪大厨们的炼成记

厨师，作为传承千年的职业，从古至今都有着重要的社会地位，而在今天这个物质横流的社会，厨师已经不仅是一项谋生的技能，更成为烹饪美食的艺术家。

对很多厨师来说，他们忠于烹饪，把一生奉献给烹饪事业，将研发作为追求，为顾客烹制满意的菜肴是他们的人生目标，在成都新东方烹饪学校的校园里，每天都有无数拥有着厨师梦想的人，在三尺灶台默默耕耘…

1、对细节的把握，偏执

在成都新东方，精益求精最突出的一点就是注重细节，为了练就炉火纯青的烹饪技艺，不惜花费时间和精力，孜孜不倦，反复专研。但是正是这样不投机取巧的治学态度，对自己不达要求不轻言休息的偏执，成就了他们一丝不苟的学风和非凡的技艺。

2、对技艺的执念，专注

在成都新东方，你会看到这样一群很刻板，不灵活，甚至是有些无趣的人，他们把自己的手艺当作是一种信念，甚至愿意去用毕生的心血和张扬的才情赋予烹饪作品撼世的生命力。在他们匠心的背后，蕴藏的是对于烹饪的专注，一丝不苟，孤心造诣。

3、对手作的热爱，坚守

有人说，热爱烹饪的人，比别人多了一份精神体验，不仅是味蕾上的丰富感，而且是亲手烹饪的仪式感。

在成都新东方，每一位学员，都在用双手赋予食物鲜活的生命，或者我们可以这样理解，与其说他们在烹调食物，不如说是烹饪改变了他们的生活轨迹。借由烹饪，他们完成了人生中深刻的一次蜕变，成为了更好的自己，收获了想要的生活。 

每一个热爱做饭的人，都是认真对待生活的艺术家，那些五花八门的食材，需要多么仔细地对待一盐一糖的取舍，才能通过煎炒烹炸变成能传达温度和爱意、令人垂涎不已的美味啊。他们传承的是中华美食的博大精深，守候的是一颗臻于至善的工匠之心。

如果你也想从事这样一份温暖的职业，欢迎你来到成都新东方烹饪学校。