死记硬背,告别题海战术,在成都新东方烹饪学校,同学们的知识技能都是吃出来的。
一道菜怎么做,要怎么吃,和什么食物相冲....光是实操前的理论就有比较多的讲究,只有彻底了解一道菜品背后蕴含的庞大知识体系,同学们才能在操作环节中“运勺如有神”做出让人赞赏的美食。
在这里,人人都是“吃货”,和成都新东方烹饪学校的同学聊天你永远不必害怕冷场的尴尬,他们能将美食相关的冷知识、小常识,娓娓道来的说给你听,毕竟无论是什么年龄段的人都不能抵抗美食的诱惑。
自己动手,丰衣足食世上好吃的菜,除了妈妈做的就是你自己做的了,在实操环节同学们会将之前学习的理论融会贯通,再加上一份满满的心意,用心烹制
期间,老师也会流动指导见证每一个孩子成长的过程,感受每一道菜品诞生的喜悦!
同学们可以尽情的使用在实践中锤炼知识在动手中扎实技能,正是因为大量的实践大家才能做出令人感到幸福的美食。
来成都新东方烹饪学校学习的同学,他们的目标不仅是成为大厨更是成为一名美食品鉴师,一道菜品的滋味单用酸甜辣咸鲜来形容是空洞乏力的同学们要学会从更深层次的领域出发,去探讨研究这道菜的优缺点经过这一次次的研讨,同学们已经养成了相当的“味觉”能够一尝而知味,进而向优秀靠齐。
我校也会定期举办技能考核组织同学们同台竞技,用技术一较高下更是多次主办或协办各大烹饪赛事,让大家不出学校就能接触到行业的新理念,正是这些总结性的学习模式才让同学们查缺补漏,不断进步!
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