当大家享受午后暖阳带来的惬意时,在成都新东方烹饪学校的校园里,由18届西点6班的同学们带来的作品展台吸引了同学们的目光,成为一道美丽的风景。跟随小编镜头,一起看看同学们为本次阶段考核带来的美食吧!
本次是西点6班迎来了烘焙学习阶段考核,虽然烘焙类产品,如曲奇、薄脆、桃酥等等,虽不如蛋糕奢华,但是精致小巧,造型百变,深受消费者喜欢,所以在西点专业的学习内容中,也占用重要的位置,今天同学们带来的,不仅有可口的烘焙美食,更有通过同学们精心设计的阶段考核展台。
在西点的学习过程,除了会做,会“摆”显的也比较重要。西点美食不但在人生生活中不可或缺,在重要的聚会、party、会议等场合也是重要的角色,所以如何让产品以很好的效果呈现出来也是同学们需要思考的问题,如同一道菜肴制作好后,出锅了如何摆盘一样。
一直以来,成都新东方烹饪学校都十分重视阶段性考核在教学中的作用,阶段性考核,不仅能检验老师们的教学水平,更能了解同学们的学习情况,让同学们及时进行自我总结,为下一步学习奠定基础。
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