随着西点行业的发展,蛋糕已经从普通的可口食品便成了至高无上的艺术。而翻糖的研发,也让蛋糕变得更加具有表现力和美感!
老师现场点评
近日,成都新东方烹饪学校西点班的同学们迎来了他们的翻糖蛋糕阶段性考核,同学们纷纷使出浑身解数,想要在这次考核中一鸣惊人。针对此次考核,同学们也是各自发挥创意,将翻糖蛋糕的美感提升到很好!
在这个颜值为上的时代,讨好视觉的翻糖蛋糕艺术得以淋漓的发挥。所有能够想象得到的和想象不到的造型,都能通过翻糖蛋糕一一实现。与其说同学们制作的翻糖蛋糕是一种美食,还不如说是一种艺术品!
阶段性考核是成都新东方烹饪学校的教学特色之一,通过阶段考核让学生发现自身的不足,并让他们在接下来的学习中有所侧重,以确保每位学生能将理论和实践融会贯通,成为符合社会需求的高级烹饪技能人才!
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