近日,成都新东方17届经西8班的同学们迎来了他们的阶段性考评测试,所有学生对这次的考评都打起十二万分的精神,不敢有丝毫懈怠,而这些出自同学们巧手的精致的西点翻糖作品,真的是样样完爆了网红品!
同学们的学习内容包括了蛋糕、烘焙、法式甜品、裱花等制作技术,而这次17经西点8班主要是针对翻糖蛋糕来进行考核。考核结束后,同学们也秀出自己的作品。
各种各样的翻糖蛋糕,给这个寒冷的冬天,增添了不少生动的色彩!路过展台的同学们也纷纷驻足欣赏,俨然成为校园里一道绚丽的风景线!
班主任老师表示,考试的目的是“以考促学,以考促教”,希望同学们能够在考核中取长补短,互相学习,利用考核来提升自身技能水平。
成都新东方一直采用这种阶段性考核的教学模式,每学习到一个阶段就进行一次相关的阶段考核,在检验学生学习成效的同时,也可增进老师对学生学习进度的了解,并采取相应的教学方式,进行小班教学。希望同学们能继续努力,在下次考核中,拿出更好的作品!
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