现在越来越多来到成都新东方烹饪学校,想要报名学厨的人,都会面临这样一个选择,是报读一年制专业还是报读两年制专业,学厨师学一年和学两年有什么区别,为此,小编走访学校专业老师,进行了全面的了解。
在成都新东方,无论是学中餐,还是学西餐西点,都会根据学制的不同开设了诸多不同的专业,其中一年制与两年的特色专业成为同学们关注的焦点,但是针对二者之间的不同,除了学习费用与学习时间上的不同之外,还有很多其他区别。
首先,学习时间的长短直接决定了学习内容的不同,两年制长期专业学习内容较一年制专业更加丰富与系统,针对没有任何烹饪基础的同学,更适合选择两年制专业学习,从基础开始,循序渐进。
其次,一年制专业与两年制专业的培养就业方向与培养目标有所不同,其中两年制专业主要以培养技术精湛并擅长经营管理的厨师长、行政总厨为目标,毕业考试合格即有机会进入酒店工作,多方位就业机会也会教一年制专业多。
再次,一年制专业与两年制专业的毕业生的起点略有不同,两年制毕业生相对于一年制毕业生,在毕业择岗的时候,更加有优势,也更受招聘企业的青睐。
最后,一年制专业与两年制专业适合的人群稍有不同,一年制专业适合年龄偏大,有一定技术基础的人群,这类人群希望用更短的时间学习技术;两年制专业适合年龄14-20岁人群,这类人群没有技术基础,需要用更长的时间来奠定自己的技术。
无论是选择一年制专业还是选择两年制专业,都需要学习者选择专业的技能培训学校进行学习,同时也不要盲目跟风选择专业,一定要根据自己的学习需求与实际情况进行选择,选择适合自己的,才是正确的!
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