酒店行业虽然是传统行业,但作为行业发展的载体,不论社会如何快速发展,酒店行业发展前景远远高于其他传统产业,所以,酒店管理专业目前仍为热门的专业之一,成为越来越多莘莘学子的选择。
本着顺应时代潮流,为社会培养全方位人才的宗旨,成都新东方烹饪学校特开设酒店管理专业,受到学子青睐,成为众多学子纷纷选择的求学方向。小编将全方位对本专业进行解读,让更多学子为梦想前行!
酒店管理专业
培养目标
注重学生综合素质培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
同时面向区域酒店业发展,突出职业能力培养,培养全面掌握现代酒店管理理论、方法和手段,掌握饭店服务的基本操作技能,能解决旅游企业经营管理中实际管理问题,具有中高档酒店设计、酒店服务测评与管理能力的高素质高技能复合型人才。
培养特色
学生在校期间,由合作企业提供教学资源,教学进度、系统培训、个人职业发展规划等物质与技术支持。学生在校期间即可增加实践经验,入学即获得职场的培训,缩短取得晋升资格的时间。
实训课程
《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。
发展方向
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、各大星级酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理专业,让你获得更广阔的职业前景,让你拥有不一样的学习体验,选择它,让你的雄心壮志转变成触手可及的未来。
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