据说他们走上高薪路之前，都参加过这场培训！

6月24日上午，由中国饭店协会主板，成都新东方烹饪学校承办的2018年全国行政总厨高优培训班正式开班。四百余名学生参加培训，北京宴总经理马红梅亲临现场致辞，并从创新菜品、美食与营养、现代厨房管理等多方面内容倾情授课。

开班典礼现场

随着社会化发展不断进步，现在餐饮集团化经营、网络营销、中心厨房、集中采取、统一配送等现代化经营方式成为新时代餐饮业发展的新特点。想要成为一名懂管理、善经营的高优行业人才，接受专业的厨政培训十分重要。通过此次培训班，同学们能全方面、多角度、立体式的掌握餐饮管理知识，为今后成为优秀的企业行政总厨及餐饮管理接班人打下坚实基础。

学员代表发言

此次培训的规模大、层次高、内容丰富且与市场接轨，既有行业协会的大力支持，又有有名教师、学者、餐饮经理的倾情授课，自举办之初，便吸引了众多院校学生、行业大厨积极参与。强大的培训团队与丰富的课程内容吸引了每一位参与培训的学员，让他们充满了无限的期待！

马红梅老师倾情授课

开班典礼当天，同学们首先聆听了马红梅老师的课程，马老师从行业走向、厨政管理人才的重要性以及厨房中中西餐的结合等方向进行全面阐述，深入浅出，寓教于乐，深受同学们欢迎。参加培训的同学们也认真记录笔记，踊跃提问，纷纷表示受益匪浅。

同学们认真聆听

行政总厨高优培训，旨为促进我国饭店餐饮业厨政管理人员，运用现代知识整合厨房资源，建设节约型餐饮企业，培养和造就更多的管理型、高素质餐饮业人才。为企业培养富有实践经验、既懂经营又懂管理的高素质高层次厨政管理人才。