走进西餐特色课堂 和“洋老师”一起做西餐

近日，成都新东方烹饪学校的老朋友，以色列厨师AVI再次走进西餐课堂，为同学们带来了一场关于西餐美味的饕餮盛宴，让我们一起走进课堂，和“洋老师”一起做西餐。

厨师AVI毕业于以色列TADMOR厨师学校，2006—2008年在以色列高档西餐厅负责糕点和凉菜管理；2009-2011年在澳大利亚名气大牛肉早午餐餐厅任职；后来到中国发展。丰富的行业经验让AVI在课堂教学上变得游刃有余，不仅现场为同学们演示西餐的制作方法，还为同学们详细讲解西方人的饮食上的习惯以及烹饪特点等西餐文化。课堂上，AVI老师注重双向互动，一边示范，一边讲解，深入浅出，让同学们理解更轻松。课后，在AVI老师的指导下，同学们自己动手操作练习。

新东方烹饪教育作为烹饪职业教育带头人，不断融合创新，与时俱进，立足中国，走向世界，不忘初心，砥砺前行，在不断重视教学品质升级的同时，更通过各种途径，聘请国内外优秀教师走进课堂，带给同学们不一样的特色西餐课堂。为了练就炉火纯青的烹饪技艺，新东方人不惜花费时间和精力，孜孜不倦，反复专研。正是这样不投机取巧的治学求学态度，成就了他们一丝不苟的学风和非凡卓越的技艺。