2017年行政总厨专业人才职业技能培训开班啦

2017年9月11日，成都新东方烹饪学校2017年行政总厨专业人才职业技能培训班隆重举行了开班典礼，本次培训班开办的目的是通过培训，提高餐饮企业厨政管理水平、经营技巧，为学员将来的职业规划奠定一个坚实的基础，同时为大家搭建一个自我提升和技术交流的平台。

开班典礼在庄严的国歌中拉开序幕，学校领导致辞，他指出中国餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个崭新的阶段，市场竞争的形势发生了巨大变化，对管理人才和高素质人才的需求尤为旺盛。作为餐饮从业人员来说，面对竞争激烈的市场，就需要餐饮工作者提高餐饮行业发展方向的认知度，提升自身的综合实力，在探索餐饮行业未来发展道路、市场走向等方面下功夫，只有这样才能成为一名出色的餐饮从业者。

此次培训班主要开设了餐饮管理人员素养、创新菜品、美食与营养、现代厨房管理、餐饮采购、成本控制与菜单的重要性等核心课程，相信通过此次培训班，同学们能全方面、多角度、立体式的掌握餐饮管理知识，为今后成为优秀的企业行政总厨及餐饮管理接班人打下坚实基础。