【头条】中国烹饪世界大赛闭幕 我校周后超荷兰荣耀摘金

9月21日，第八届中国烹饪世界大赛在荷兰鹿特丹闭幕。在为期3天的大赛上，来自世界各地的中餐烹饪厨师大展厨艺，为评委和观众献上了一道道中餐美食。作为本届中国世界烹饪大赛的参赛成员之一，中国新东方烹饪代表队中的成都新东方烹饪学校周后超教师凭借高超技能摘得冷菜类个人金奖，闪耀荷兰。

中国烹饪世界大赛（TheWorld Championship of Chinese Cuisine,简称WCCC），由世界中餐业联合会主办，有“中餐奥林匹克”之称的中国烹饪世界大赛，是目前全球规模大、覆盖范围广、具影响力的中餐比赛。大会旨在通过世界厨师云集比赛，激发团队合作精神；体现个人烹饪技巧；同时发扬中餐技艺，重点在于交流及达到国际中餐相互砌磋的目的。

大赛每四年举行一次，本届大赛首次走进欧洲，来到风景宜人的港口城市鹿特丹。来来自中国大陆、台湾、香港以及韩国、日本、美国、比利时、奥地利、德国、荷兰、法国、秘鲁等二十多个国家和地区的48支代表队，八百多名厨师参加此次大赛。中国新东方烹饪代表队的李永翠、高升、周后超、王强四位教师向“中餐奥林匹克”的奖牌发起冲击。其中周后超教师凭借花色拼盘前程似锦、风味冷菜秘制川味鸡摘得大赛冷菜项目个人金奖。大赛期间，在展示区内，各个团队的国际教师都使出浑身解数，十八般武艺，用手中的食材烹制一道道可口佳肴。