近日,位于成都的一家西点屋推出了一款以iPhone5为造型的新产品 —— 原来这是一款造型逼真的创意慕斯巧克力蛋糕,不仅有按钮、充电器、耳机等,屏幕上还摆放着造型为各种应用程序图标的软糖。据悉有的客人还会要求店主设计如“愤怒的小鸟”等热门游戏的图标。有顾客表示,iPhone蛋糕的创意和味道都比较不错,让人感觉耳目一新。这样的蛋糕虽价格较贵,却深受成都年轻一族的喜爱和欢迎。
西点行业虽是一个新兴行业,却在短短数年有了长足的发展,现在每一个大城市都有着数不清的西点屋和面包店,在热爱美食的成都着实火了一把,其营业额也是比较可观的,而在成都,西点师也成为了时尚的象征。
西点屋的店主朱波告诉笔者,现在的年轻人不仅追求美味,还更注重创意,比如顾客在挑选生日蛋糕的时候,就比较注重蛋糕的样式和造型,有些顾客更是会根据自己的个性需求,请店家定制不错的创意蛋糕。成都波波西点屋自开业以来就接到过许多有意思的订单:有人爱打麻将,朋友就为他定制一副“麻将”蛋糕;有的是家人为小朋友定制卡通“喜羊羊、灰太狼”蛋糕……可见人们对西点的要求已经从追求口味上升到了追求创意的层次。
是什么使得成都波波西点屋出品的创意蛋糕供不应求呢?朱波告诉笔者,在母校成都新东方烹饪学校西点专业学习期间,老师们就不断地通过课堂教学,强调并引导创意的重要性。正是由于朱波等人在创作前,首先打破思维定式,主动创新,才使得今日波波西点屋出品的创意蛋糕供不应求。
笔者随后采访了成都新东方烹饪学校西点班的黄老师,他说,“西点行业在我国,本身就是时尚的代表,一直以来深受潮人们的热捧,制作西点不但是一门技术,更是一门艺术,一款成功的西点作品不但要美味可口,更要赏心悦目,让品尝者得到味觉和视觉的双重震撼。
相关资讯
时间:09-21点击量:1
时间:09-20点击量:18
时间:09-19点击量:2
时间:09-19点击量:2
时间:09-19点击量:21
时间:09-18点击量:27
热门资讯
时间:08-03点击量:4708
时间:08-04点击量:3258
时间:11-16点击量:2971
时间:04-11点击量:2583
时间:10-17点击量:2218
时间:08-04点击量:2050