西点培训成都新东方烹饪学校烹饪专业

春节临近，外出打工者也将返回家乡，近有大量的网友都在问：“2012年学什么专业好？厨师学校好的专业是什么？”如今，不少朋友都希望选择学门技术，而不是一味的外出打工，凭劳动力挣些微薄的工资。

对于想要选择厨师行业的人士来说，学什么专业适合？又有哪些专业可以选择呢？咨询老师指出：选择专业要根据自己的兴趣爱好，把专业与兴趣爱好充分的结合起来，后还要根据市场走向，选择具有发展前景的专业。

西点专业的课堂以实践为主，教师亲自指导，传授各种花边、花卉和卡通裱花蛋糕的制作；选择西点专业，还将学到港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术和美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品的制作技术也能掌握。通过一年系统的学习，可以达到中西点师水平。

除了以上热门专业之外，还设有一年制川菜精英专业、半年制川菜专修专业 、三个月川菜强化专业 、川菜进修专业、精品火锅特色专业、食品雕刻特色专业、中式面点特色专业、行政总厨班、职业经理人班等特色专业，该校的教学成果得到社会公众的一致好评。

选择一个好专业，就是给孩子一个好未来。成都新东方烹饪学校十分注重培养学生的实践能力，为学生提供更多的学习的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社 会需要的复合型、专业型人才。