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学西点 创造人生新舞台

中式烹饪师
2012-05-16 08:50:46 发布于新东方烹饪学校

时光飞逝,2011年已经接近尾声,对于西点六班张亚峰的同学来说,2011年是一个不平凡的一年,是他人生的转折点,来成都新东方学习西点是他的新选择,也是他人生新的起航。新东方对他来说既是一个大家庭给他家的温馨,也是一个大社会,给他的人生创造了一个舞台,在这里他学到了很多,无论是生活上还是学习上。

学西点 创造人生新舞台

西点是一个高贵典雅的职业,但是学这一行并不是那么容易,古人云:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。一个人若想取得成功,就必须付出比别人更多的辛苦和努力,成功永远只发生在准备好的人身上。

张亚峰同学也深深知道这个道理,他对笔者说道:脑海中依然清晰地记得第一次学搓圆时,流下了青涩的泪水的场景,我是一个急性子的人,一块面团揉了五分钟,还达不到要求,我的心就像热锅上的蚂蚁急的团团转,在内心深处我责问自己N次,是什么原因导致完成不了老师的任务,当老师再次指导时内心的痛苦,像煮沸了的热水怎么也盖不住!晚自习后独自留在教室练习着白日里老师教我们的产品,脑海里不断浮现老师操作时的身影,第一次心那么静的去做一件事。当然苍天不负有心人,在那个平凡的夜晚,我做出了令自己满意的作品,并且对于实操我有如下心得:一勤二有三多,即勤温故,有信心,有耐心,多观察,多思考,多动手。理论是实践的基础。在这里我不仅学到了技术,还掌握了不少理论知识。说到理论不得不让我想起,老师那抑扬顿挫的声音以及那声情并茂的言讲。理论课对于我来说学习它不算吃力,但要完全的消化似乎有点困难,不过有一点我比较的喜欢。每堂理论课老师都会留五分钟自由提问的时间,这样就不会再有不明白的地方。

一年的学习时间过的很快,西点班的同学们必须要付出全部的心力来学习,课上多听讲,课下多练习,把乐着学,学着乐,融入实践中去,尽可能的多学多问,只有这样才能不断提升自己。在自己的人生舞台上演出更加精彩的一幕。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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