冰沙是什么，冰沙的做法和作用

冰沙是一种浓稠的奶油饮料，通常由水果、蔬菜、果汁、酸奶、坚果、种子和/或牛奶或非牛奶混合而成。冰沙是一种越来越流行的健康趋势，经常作为一种保健食品销售。

冰沙是很容易准备自己，但你也可以购买新鲜的或瓶装的咖啡馆和大多数主要杂货店。虽然有些种类的蔬菜和水果，其他包装糖或其他不健康的成分，因此，你可能会怀疑他们是否是一个健康的选择。

最基本的冰沙是从两种基本成分开始的，一种是基础成分，一种是液体成分。从那里，你可以根据自己的喜好组合各种配料。

许多冰沙包括冷冻的农产品或冰块，使最终产品具有奶昔的冰凉稠度。然而，它们的风味曲线因原料的不同而有很大的差异。

自制和商店购买的冰沙中的常用成分包括：

（1）水果：浆果、香蕉、苹果、桃子、芒果和菠萝。

（2）蔬菜：羽衣甘蓝、菠菜、芝麻菜、麦草、小绿叶菜、鳄梨、黄瓜、甜菜根、花椰菜和胡萝卜。

（3）坚果和种子：杏仁酱，花生酱，核桃酱，葵花籽酱，石榴籽，大麻籽和亚麻粉。

（4）草药和香料：姜，姜黄，肉桂，可可粉，可可豆，欧芹和罗勒。

（5）营养和草药补充剂：螺旋藻、蜂花粉、火柴粉、蛋白质粉和维生素或矿物质粉。

（6）液体：水、果汁、蔬菜汁、牛奶、脱脂牛奶、椰子水、冰茶和冷咖啡。

（7）甜味剂：枫糖浆、生糖、蜂蜜、蜜枣、简单糖浆、浓缩果汁、甜菊、冰淇淋和冰糕。

（8）其他：白干酪、香草精、浸燕麦、熟白豆、丝豆腐、乳制品或非乳酸奶。