养生红酒为情人节增加浪漫氛围

红酒可增进食欲，有助消化、养颜美容、活血化瘀，祛除疲劳，在情人节，红酒更是一款提升浪漫的好工具。准备一顿烛光晚餐，微弱的烛光下，轻轻摇曳抿酒一口，人生自是惬意十足。可是红酒的讲究还挺多的，现在就来听听的老师要求的注意事项。

一、葡萄酒的存放方法

1、如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。

2、红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13度的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。

3、震荡对酒的危害比较大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒好能让之休息一下。

4、藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。

5、存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。

二、如何选择干红葡萄酒

1、首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒。

2、其次看生产制造商是否有名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。

3、注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。

4、买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。

一朵花，一杯酒，情人节完全HOLD住

三、红酒的饮用溫度

白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱1-2小时)，开瓶后即可饮用。

红葡萄酒，在室溫15℃-18℃饮用，可以体现其佳风味，

假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。

四、开酒步骤

1.用刀片切开瓶口铝箔包裝。

2.用软木塞专用开瓶器拔出软木塞。

3.用口布擦试瓶口。

4.轻闻软木塞味道，如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏，如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。

五、品酒三步曲

第一步，观赏：倒葡萄酒在高脚背中，握着酒杯，将酒对着光源观察。

第二步，闻香：轻轻摇晃酒杯，让香气缓缓释放出来，将杯子执于鼻前，闻其散发的香味。

第三步，品尝：尝一小口的酒，含在口中下颚部圆润部，慢慢咽下，让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。

红酒虽好，可每天两杯是大量哦

后，祝所有人情侣永远恩恩爱爱，单身的早日找到另一半！