烤鱼的热量高吗

烤鱼非常美味，也是我们常见的烧烤食材。在口舌之欲与健康之间选择时，人们不禁要问，烤鱼的热量高吗，其实，在健康方式下进行烤鱼烹调，是健康的，鱼肉本身就是一种非常健康的食材。

让我们看看烤鱼的热量和营养事实:

一份去骨鱼肉，大小为(6-1/4" x 3" x 3/8")，其中热量为123卡。

其中其它营养成分：

总脂肪1.33g，2%的DV（每日价值）

饱和脂肪：0.289个，1%的DV

不饱和脂肪中，多不饱和脂肪为0.543，单不饱和脂肪为0.234g

胆固醇：85mg,28%的DV

钠：392mg，17%的DV

总碳水化合物：0.31g

纤维：0g

糖：0.09g

蛋白质：25.53g

钙：16mg，1%的DV

铁：0.4mg，2%的DV

钾：397mg，8%的DV

维生素A：27mcg，3%的DV

维生素C：1.9mg，2%的DV

当然，我们需要注意的是，上述热量和营养价值是单纯鱼肉的，并没有计算添加的各种配料，油等等。如果你关注自身的能量摄入，需要注意所用油和配料的用量和种类。