含植物脂肪的食物有哪些

含植物脂肪的食物有很多，例如鳄梨、橄榄、花生酱、坚果和植物起酥油。大多数植物脂肪是健康的，因为它们以不饱和脂肪的形式存在，吃含有健康植物脂肪的食物来代替你饮食中的饱和脂肪和反式脂肪。

1、鳄梨

鳄梨含有大量的植物脂肪中的单不饱和脂肪，每份约5克。鳄梨通常是蘸着吃的，但也可以通过其他方式食用，如加入三明治和沙拉中。

2、橄榄

橄榄提供了大量的植物脂肪，并且含有很高的单不饱和脂肪。当橄榄被压榨用来制造橄榄油时，它们的高脂肪含量就被传递了。橄榄油被认为是高健康脂肪，并经常被推荐作为心脏健康饮食的一部分。

3、花生酱

花生酱由花生油加工而成，含有大量的植物脂肪。花生酱被认为是一种健康食品，经常被用来为营养不良的人提供大量的维生素、矿物质和脂肪。

4、坚果和种子

坚果和种子通常含有大量的植物脂肪，以及大量的其他健康营养素。有些坚果和种子，如开心果，比其他坚果和种子含有更多的脂肪，但它们都提供了大量的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。

5、植物起酥油

植物起酥油常用于烘焙食品，而不会直接食用。植物起酥油通常含有大量的脂肪，而且很多时候脂肪是不健康的。