可以天然杀菌的食物有哪些

时下消毒是很多人关心的话题。除了外在消毒以外，有些食物是具有天然杀菌功能的，今天我们就介绍几个。

1、蜂蜜

蜂蜜有天然的抗菌作用。蜂蜜里含有的活性酶可以释放过氧化氢，有抗菌的功效。蜂蜜可以用来泡温水喝，购买的时候尽量选生的或者没有经过商业加工的土蜂蜜。

2、大蒜

大蒜的抗菌作用是很多人熟知的，有些人的习惯是在吃海鲜的时候吃一些蒜杀菌。大蒜里起到抗菌作用的是蒜素(allicin)，尽量每天都要吃一点大蒜，生吃的抗菌效果比熟吃好，可以用压蒜器压成泥以后拌在沙拉里。

3、姜

姜是用来对治感冒的常见食材，它含有的倍半萜类化合物可以对抗引起感冒的病菌。

4、椰子油

椰子全身都是宝。用椰子油漱口就有杀菌的功效，可以在晚上刷牙后做。这段时间外出后回到家里，可以用盐水漱嗓子（含着水仰头漱），也有杀菌功效。

5、柠檬

柠檬是天然的含酸物质，具有抗菌的作用。柠檬里丰富的维生素C是天然的抗氧化物，也有提高免疫力的功能，可以挤出柠檬汁和温水一起喝。柠檬一切两半擦案板或者台面，也可以杀菌。

6、姜黄

姜黄是有多种好处的超级食物，具有抗氧化、抗发炎的功效，也是很好的抗菌食物。可以在家里常备一些姜黄粉（见微店），炒菜时可以当佐料（炒豆腐、土豆、圆白菜、菜花都不错），也可以用1杯温的牛奶或植物奶（杏仁奶、腰果奶）配1/2小勺姜黄粉加1/2小勺蜂蜜的方法做成姜黄奶。

7、洋葱

洋葱具有预防多种癌症的功效，洋葱也是生着吃最理想，比如拌在沙拉里。可以一次把一整个洋葱切成小片，放在保鲜盒里，每次吃的时候拿一点，比较方便。