吃猪肩肉的营养价值有哪些

猪肩肉实际上来自猪的肩膀，而不是它的尾部，你可以烘烤、烧烤或切碎这些肉来做手撕肉，选择吃这种食物时，请考虑猪肉的营养，虽然它含有有益的维生素、矿物质和蛋白质，但猪肩下部含有大量的热量和脂肪，你会想要适度地吃这种大理石花纹的肉，以避免健康并发症。

猪肩下部上的大理石花纹有助于增加肉的风味，但也增加了脂肪含量，从一份3盎司的猪肩下部中，你可以获得大约11克的膳食脂肪，猪肩下部还含有不健康的饱和脂肪和胆固醇，胆固醇是一种蜡状脂肪样物质。

吃猪肩下部确实能给你提供一些必需的维生素和矿物质。它是B族维生素、硒和锌的良好来源，维生素B有助于能量代谢，有助于心脏健康和红细胞生成，并有助于保持皮肤、神经系统和消化系统的健康。