1、热消暑、助消化。生饮甘蔗汁能清热消暑、助消化,适用于消化不良,夏季清热降火等。
2、益脾胃。甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。
3、吐反胃。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。
4、虚热咳嗽。以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥,每日食用2次,有润心肺,止虚热咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。
5、牙防蛀牙。甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗是口腔的清洁工,有这样一句谚语:“立冬食蔗不会齿痛”。
6、洁口腔。甘蔗能够滋润你的喉咙、保护嗓子。多嚼甘蔗,能够健齿,你会发现牙齿在慢慢变白,还能够避免蛀牙的发生。还能够锻炼你面部的肌肉。口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
7、充能量。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
8、热润肺。甘蔗性质比较温和,其中含有多种维生素,能够为我们迅速补充水分和糖分。清热润肺,还能够解毒,大暑天吃一点甘蔗能够缓解中暑的症状呢。
9、养润燥。甘蔗中有着纤维,它们能够刺激肠道,润肠通便,帮助肠道排毒。另外,如果你觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等,吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。
10、利尿。甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材。其中的纤维,能够滋养润燥,帮你对付胃热,解决消化问题。还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
11、补血。蔗中含有大量的身体所需的营养物质,其中铁元素的含量是很丰富的,所以多吃甘蔗能够补铁,能够预防缺铁性贫血呢!
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