秋天吃南瓜有什么好处

现在已经入秋了，我们应该如何健康饮食才能适应这秋季的天气呢？以下，小编就给大家推荐这应季蔬菜——南瓜。为什么南瓜适合秋天食用呢？

秋季吃一种瓜健脾又养肺

1、补气益肺

四季养生，秋养肺，所以，秋季要多吃益肺食物。

从中医讲，南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。

2、健脾和胃

入秋天热转凉，再刚过苦夏，脾胃虚弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性温，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特别南瓜粥，比较适合脾虚人群食用。

3、补充能量

对于体虚人群，特别老年人，食量较少，多能量不足，而秋冬季节天气寒凉，易免疫力下降，增加感冒几率，或旧病复发。

南瓜在蔬菜中淀粉含量较高，如果吃主食的同时，再搭配一份南瓜，可以增加能量摄入，弥补主食不足的能量缺乏，对于增强身体机能，比较有益。好吃，简单。

南瓜口感软烂，易消化，而且做法简单，蒸，炖，做粥都行，还可以和面做馒头、饼等，所以，特别适合老年人及各类体虚人群。