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秋季清肺饮品喝啥

中式烹饪师
2016-09-30 10:30:38 发布于新东方烹饪学校

秋天是个燥热的季节,很多人都需要清肺润燥,今天就推荐给大家几款可以在家自制的清肺润燥饮品,希望对大家有帮助。

胡萝卜汁润肺止咳

胡萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。

 

秋季清肺饮品喝啥

蜂蜜萝卜饮平喘

白皮大萝卜1个,蜂蜜60g。将萝卜洗净,挖空中心,装入蜂蜜,置入碗中,加水适量蒸熟,分次饮汁食下。主治痰少粘滞,咽干口燥。

百合粥宁心安神

取百合50克,大米或糯米100克,先将百合与米分别淘洗干净,加水用小火煨煮。等百合与米熟烂时,加糖适量即可食用。百合有清心、润肺、宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠有好处。

 

川贝雪梨止咳化痰

川贝母10g,鸭梨(雪梨)1个,冰糖10g。将梨洗净,靠柄部横切断,挖去核,装入贝母末,再把梨上部拼对好,木签固定,放入碗中,加入冰糖和水少许,隔水蒸约40分钟。吃梨喝汤,1日2次。可润燥止咳。

 

银耳羹润肺去燥

银耳10克,发泡后加入大米100~150克淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

 

葡萄汁清热排毒

葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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