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夏季助眠饮食推荐

中式烹饪师
2016-07-12 09:22:12 发布于新东方烹饪学校

这食谱让你睡的香

熬夜缺觉——燕麦芝麻桃仁粥

将粳米80克、燕麦片20克、黑芝麻25克、核桃仁50克,共煮成粥。

夏季助眠饮食推荐

功效:芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,以及糖类、维生素A和E、钙、铁、镁等营养成分,具有补血明目、益肝养发、润肠通便、美容养颜等功效,比较适于熬夜导致皮肤干燥、面色晦暗无光的人食用;核桃性温,有健胃、补血、润肺、养神等功效。常食芝麻桃仁粥有预防神经衰弱、健脑益智的作用,适用于肾虚多梦、失眠、腰痛等。

 

失眠多梦——养心安神肉

莲子、龙眼肉各30克,百合20克,瘦猪肉250克。

将瘦猪肉洗净,切小块,与莲子、龙眼肉、百合共入沙锅内,加适量清水,置文火上煲熟,加少许调味品服食。每晚1次。

功效:补益气血,养心安神。主治神经衰弱,气血虚弱,失眠多梦,体倦乏力,食欲不振等。

 

缓解焦虑性失眠——百合鸡蛋黄汤

将50克百合洗净,浸泡一晚,洗净,加清水400毫升,煎煮至200毫升。

加入一个鸡蛋黄搅匀调入即成。分2次温服。

功效:百合可滋阴润肺,清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴与百合共煮汤,能增强滋阴养血、清心安神的功效。

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