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黑芝麻的功效与作用

中式烹饪师
2015-11-19 09:59:21 发布于新东方烹饪学校

 

黑芝麻的功效与作用


  黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分。其中丰富的维生素E,有很强的抗氧化活性,不但能减缓皮肤衰老,还能滋润皮肤。

 

  中医学认为,黑芝麻能益肝补肾、养血润燥、乌发美容,是极好的美容食品,且其中含的脂肪大多为健康的不饱和脂肪酸。

 

  酸奶不但含有牛奶的所有营养,还比牛奶更好消化,同时维生素B族也更多,堪称营养全面的食物。吃酸奶的时候,撒上一勺黑芝麻,不但香气浓郁,润肤抗老的效果也更强。

 

喝酸奶加黑芝麻 润肤抗衰老

 

  需要提醒的是,芝麻颗粒太小,很容易“穿肠而过”。所以好将芝麻炒熟碾碎后再吃,效果更好。

 

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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