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秋季该怎么喝水

中式烹饪师
2015-10-19 18:40:04 发布于新东方烹饪学校

 

秋季该怎么喝水


  一、多喝低温开水

 

  低温开水,是将烧开的水凉到25℃左右。这种水的生物活性比自然水要高4~5倍,它的性质与人体细胞液比较接近,易渗入细胞被人体吸收。经常饮用温开水,能提高人体免疫力,缓解疲劳,保持皮肤水分,使人容光焕发。

 

  二、 小口慢慢享受

 

  喝水太快太急无形中会把很多空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹胀,尤其是肠胃虚弱的人,喝水更应该以良好的情绪来一口一口慢慢享受。好将水放在近处,这样就能记得经常饮用。

 

  三、拒绝“衰老”的水

 

  如果水不经常处于运动状态,而是静止状态的“死水”,这就是衰老了的水。如果桶状或瓶装的纯净水,从出厂到饮用中间存放了相当长一段时间,会让水的品质受到影响。开启后被静止存放超过7天,就会变成衰老的老化水,好不饮用。

 

  四、选择“健康”的好水

 

  好水的条件,不应含有农药、重金属、细菌等有害物质,应均匀地溶解钙等无机物成分,PH值为8~9的弱碱性水为宜;水温好低于体温,在摄氏20~25℃左右;好含有丰富的氢离子。

 

 

  五、好用玻璃杯

 

  玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品时,不必担心化学物质会被喝进肚子里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不易在杯壁滋生。所以,水杯的应是玻璃杯。

 

  六、适当喝点花样水

 

  对于女人来说,只喝一成不变的白开水实在无趣,让生活多一点情趣,花茶、绿茶、或者在水中添加点维生素成分丰富的低糖果汁,会让喝水变得更有姿色。但早晚一定要喝白开水,而不宜以茶、饮料来替代水。

 

  七、 秋冬补水可喝汤

 

  汤中90%以上都是水分,这是一种很好的补水途径。秋冬时在汤料中加一些解燥利湿的材料,对接触人体内燥感比较有效。但是,所喝的汤不应过咸,否则摄入过多的钠离子,会使体内的渗透压发生改变,必须喝更多的水去中和——这就是为什么我们有时候喝汤会觉得越喝越渴。因此做汤时一定要控制盐量,鸡肉、蘑菇煮汤本来就很鲜美,可以不放盐。

 

  八、餐前半小时补水养胃

 

  吃饭前半小时补水,既不会冲淡胃液影响消化,还会调动食欲,调节体内无机盐浓度,减轻饭后盐分摄入过多引起的体渴。

 

  九、运动后要补水

 

  运动后体内极容易缺水,所以一定要补水。补水要掌握以下原则:

 

  a、不能渴时才补。因为感到口渴时,丢失的水分已达体重的2% 。

 

  b、运动前、中、后都要补水。运动前2小时补250—500毫升;运动前即刻补150—250毫升;运动中每15~20分钟补120—240毫升;运动后按运动中体重的丢失量,体重每下降1千克需补1升。

 

  十、保证每天8杯水

 

  成年人要维持正常健康的新陈代谢,平均每天要补充2升左右的水,大约为8杯。因为人每天至少要消耗2500毫升的水,扣除从食物中吸取的水分,还必须补充2升左右,不然就会影响人体水分的更新。如果你还爱好饮酒、抽烟、喝咖啡,那么,你所需要补充的水就得超过8杯了。

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