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如何调理缺铁性贫血

中式烹饪师
2015-08-18 16:35:38 发布于新东方烹饪学校

 

如何调理缺铁性贫血


  缺铁性贫血属中医“血虚”、“虚劳”、“黄胖病”等病证范畴。根据临床表现辨证一般可分为脾气虚弱、气血两亏、肝肾亏虚、脾肾阳虚证型。不同的证型有不同的膳食调理方。

 

  【花生红枣汤】

 

  配方: 连衣花生200克,红枣30~50克。

 

  制法: 红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

 

  功效: 温补脾肾。

 

  用法: 吃红枣、花生,喝汤。

 

缺铁性贫血中医调理食疗方

 

  【鸡蛋猪腰粥】

 

  配方: 鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。

 

  制法: 猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。

 

  功效: 补肾健脾。

 

  用法: 可作早晚餐或点心服食。

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