夏季必吃四食谱 营养丰富健脾胃

炎炎夏日，是阳气盛的季节，因炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢旺盛的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。于是，养生成为夏季一个重要环节。下面就为大家推荐四款营养丰富键脾胃的养生食谱

推荐午餐食谱1：红烩牛肉饭套餐

推荐理由：牛肉含有丰富的蛋白质。氨基酸组成更接近人体，能提高人体机体的抗病能力，并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨;番茄中含有丰富的维生素C，同时可提高免疫力。

具体搭配：

1.米饭75克

2.牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克

3.拌酸黄瓜：100克

4.饭后茶点： 桔子1只，100克

能量：633千卡蛋白质：28克。

推荐午餐食谱2：菜汤面套餐

推荐理由：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富。

具体搭配：

1. 香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克

2. 鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克

3. 饭后茶点：苹果100克

能量：697千卡蛋白质：26克。

推荐午餐食谱3：葡国鸡饭套餐

推荐理由：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

具体搭配：

1.米饭75克

2.鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖喱10克

3.炒菜心：100克，色拉油：10克

4.饭后茶点：玫瑰花茶1杯

能量：635千卡蛋白质：27克。

推荐午餐食谱4：虾仁蛋炒饭套餐

推荐理由：鸡蛋是蛋白质含量高的食品，还富含维生素B1和维生素B2，也有不少维生素A。虾仁是低脂肪高蛋白的食品，钙和微量元素含量也较高。虾仁鸡蛋富含高蛋白、钙、磷等的营养元素，有补肾髓、健脾开胃、丰乳的功效。

具体搭配：

1.大米：75克，

虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克

2.炒豆苗：100克，色拉油：10克

3.饭后茶点：银耳羹，15克，

红枣：15克

能量：675千卡蛋白质：30克。