早餐怎样吃更健康

生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。“忙、累、没时间”，城市中的人们越来越习惯于用这3个词来形容自己的生活。随着生活节奏的日益加快，城市上班族们的生活也越发的忙碌，属于自己的时间越来越少，吃早餐也变得越来越不被重视。其实一顿营养健康美味的早餐并不需耗费我们太多的时间，快速做早餐，让我们做一个健康的上班族。

营养学家的早餐安排：也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。