首页 > 新闻中心 > 健康饮食 >

用面包机作出柔软面包的秘诀

中式烹饪师
2013-04-27 16:46:29 发布于新东方烹饪学校

一个适用于面包机的方子跟大家分享,希望能对家里有面包机的朋友以及用面包机还没有做出柔软面包的朋友做个参考!

原料:

A:水190克、细砂糖55克、酵母4克。

B:高粉230克、低粉70克、奶粉10克、盐4克。

C:奶油30克。

用面包机作出柔软面包的秘诀

做法:

1、将材料A在面包桶中混合搅拌均匀;

2、将材料B混合搅拌均匀后加入步骤1中;

3、将面包桶放入面包机中,开启程序1,待面包机旋转第一次停止后放入材料C,然后再次从新启动程序1.(此操作过程面包机的盖子无需盖上,直到面包机发出8声连续响此时可以根据需要放入坚果,如果不需放入坚果类,只需将面包机盖子盖上即可完成全部操作,接下来就是等待面包出炉鸟~!)

面包机的程序选择:上色度、浅/中/深。(可根据个人喜好选择,重量佳选择:700克。)

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
中餐课程
西点课程
西餐课程
短期专业

相关资讯

新东方烹饪学校一个月烘焙课程学费多少,新东方烘焙学费价目表

新东方烹饪学校一个月烘焙课程学费多少,新东方烘焙学费价目表

时间:05-08点击量:2

新东方厨师学校学费价目表,新东方厨师培训学费

新东方厨师学校学费价目表,新东方厨师培训学费

时间:05-08点击量:15803

新东方烹饪学校各专业学费多少,新东方烹饪学费价目表

新东方烹饪学校各专业学费多少,新东方烹饪学费价目表

时间:05-08点击量:20

新东方烹饪学校学费是多少,2024年新东方烹饪学校学费

新东方烹饪学校学费是多少,2024年新东方烹饪学校学费

时间:05-08点击量:16

新东方烹饪学校学费价目表是多少,新东方学厨师多少钱

新东方烹饪学校学费价目表是多少,新东方学厨师多少钱

时间:05-08点击量:32

新东方烹饪学校西点学费表-新东方西点学校长短期专业收费多少

新东方烹饪学校西点学费表-新东方西点学校长短期专业收费多少

时间:05-08点击量:12660

热门资讯

吉士粉有什么坏处,吉士粉的作用和用法

吉士粉有什么坏处,吉士粉的作用和用法

时间:01-16点击量:3877

丙酸钙是什么食品添加剂

丙酸钙是什么食品添加剂

时间:10-30点击量:3577

Kcal(大卡)和kj(千焦)有什么区别,如何换算

Kcal(大卡)和kj(千焦)有什么区别,如何换算

时间:08-06点击量:2950

奶酪可以冷冻吗,冷冻和解冻奶酪有什么影响

奶酪可以冷冻吗,冷冻和解冻奶酪有什么影响

时间:08-10点击量:2740

美拉德反应是什么意思,红烧肉中的著名化学反应—美拉德反应

美拉德反应是什么意思,红烧肉中的著名化学反应—美拉德反应

时间:07-20点击量:2234

食物热量1大卡(kcal)是多少千焦

食物热量1大卡(kcal)是多少千焦

时间:05-24点击量:2121

专业排行 咨询>
咨询学费 37 电话咨询
获取学费