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名师风采
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名师简介
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王月
职称:西式烹调师、国家考评员
特长:西点创新制作、翻糖制作
2010年在成都好利来任裱花师,后又到皇冠假日酒店、凯宾斯基酒店、面包新语等企业担任烘焙师;
2013年至今在从事西点教学工作,担任西点实操教师;
2015年在广西国际翻糖学院进修翻糖;
2017年在上海可可琳纳食品有限公司进修巧克力制作。
从事教学五年来,积累了丰富的教学和管理经验,在教学实践过程中寓教于乐,课程内容生动有趣,深受学生的好评!
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