西餐厨师证有哪些等级

西餐厨师等级名称有初级西餐证、中级西餐证、高级西餐证、技师证、高级技师证等等，需要一级级的考核，比如说需要先考中级西餐证书，达到相应的条件后，再考高级西餐证。

西餐厨师等级证书需要经过第三方认证取得，通过理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员本职业应具备的技能水平；综合评审主要是针对西餐行业的技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，成绩达到60分以上包含60分的人则合格。

掌握了相关知识以后就可以准备相应的证书考试了，证书考试有相应的要求，比如说考中级西餐厨师职业等级证书，需要满足下面其中一个要求：

1、取得本职业或相关职业五级/初级工后，累计从事本职业或相关职业工作5年以上及5年。

2、累计从事本职业或相关职业工作6年以上含6年；

3、取得技工学校半专业或相关专业毕业证书；或取得评估论证、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业或相关专业毕业证书。