高级证书西餐好还是中餐好

西餐高级证书和中餐高级证书都好，都是厨师中较高等级的证书，高级厨师属于社会上紧缺的职业，前景很好，厨师证不再需要持证上岗，但是其作用依旧很多。西餐和中餐厨师证的类别是一样的，一共分为5类，高级证书的难度适中，考取中餐高级证书或则西餐高级证书对今后找工作、升职加薪、人才积分落户、技术出国有好处。

高级证书是对自己厨师技术的一种认可，拥有高级证书后只有好处没有坏处，能向大家证明自己的能力。西餐和中餐虽然都属于中国的厨师，但却是两种不同的工种，中餐发源于中国、在中国一日三餐大多人食用中餐，中餐具有很大的市场，一名合格的中餐厨师需要懂刀工、翻锅、勾芡、火候、出锅及时等等，需要在日复一日年复一年的练习中得到厨艺的进步，所谓活到老学到老，厨师要严格的要求自己。

近年来随着我们国家经济的发展，人民的生活水平有了显著的提高，现在吃西餐的人是越来越多了，西餐厅受到了广大年轻人的喜爱，西餐的特点是精致、无油烟，工作环境干净卫舒适，西餐厨师为顾客带去美味的菜肴，得到顾客的一致好评，能有满满的幸福感和快乐。

获得高级证书后能有很多的优势，身为西餐厨师或者中餐厨师的立足的关键还是厨师的烹饪水平，烹饪技术高，再加上兢兢业业的工作，为顾客烹饪菜品，能获得大家的认可。