西厨厨师等级最高是几级

西厨厨师等级最高是一级，也叫做高级技师，是厨师职业等级证中最高的级别，考试难度是很大的，对西厨厨师的个人要求很高。

西厨厨师分为五个等级，分别是：初级（国家职业等级五级）、中级（国家职业等级四级）、高级（国家职业等级三级）、技师（国家职业等级二级）、高级技师（国家职业等级一级）等。

西厨也就是西餐厨师，区别于中餐厨师，西厨主要是做欧美菜、东南亚菜和日韩料理的厨师，这一类厨师同样需要用到高超的技术，所以西厨也是一个热门职业。

西厨高级技师考取证书需要考核理论和实践，还需要进行综合评审，考取了高级技师可以到一些大酒店担任主厨、行政总厨，或者进入到学校、培训机构担任讲师。西厨的高级技师就业前景很好，社会中紧缺这样的专业技术型人才，厨师等级越高，工资也就更高，厨艺高超，做出有品质的菜肴会受到人们的认可。