厨师证是什么，厨师可以考取哪些资格证书

厨师证是相关部门颁发的国家职业等级证书，也是一个厨师求职、任职、开业的佐证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。

厨师可以考取哪些证书

厨师可以考取多个种类的五级证书，厨师职业技能等级证书分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，同时还有中式烹调师、中式面点师、西式烹调师和西式面点师四个种类，可以考取的证书是比较多的。

厨师职业技能等级证书虽不是厨师行业从业人员必考的证书，但如果能够考取的话，不仅可以作为厨师技能水平参考的重要依据，还能成为厨师个人职业生涯获得发展的有利凭证，因此，考取厨师证是有益无害的。

 

厨师证一共分为五个等级，每个等级所对应的报考条件有所区别，比如说如果是累计从事本职业或者相关职业工作1年，或者从事本职业或相关职业学徒期满，那么这类厨师只能报考五级，也就是初级厨师证。如果已经取得了初级厨师证，有了4年及以上从业经验的厨师，那么就能报考中级厨师证。因此，考取厨师证时，要注意自身的条件具体能够满足报考哪个等级的考试。

除了等级上的区分，厨师证还有种类的不同划分。厨师职业由来已久，饮食文化更是博大精深，因此厨师证还分为中式和西式，从具体的职业内容来讲，有专门负责烹调的，也有专门负责面点制作的，因此厨师还可以根据自己的职业规划和兴趣爱好来决定自己要考的厨师证种类。

厨师行业的证书考试与其他不同，除了相关理论知识考试以外，还包含技能考核，因此厨师行业最重要的就是技能技术，而技能考核通常采用现场操作、模拟操作等方式进行，所以要想考取厨师证，不仅需要有足够的理论知识，还要有扎实的技能基础。

厨师可以考取的资格证书有很多，只要用心，付出努力，都有机会顺利考取。