中级厨师证书怎么考，要多久时间

中级厨师等级证书需要考核理论知识、技能考核。理论知识考试以笔试、机考为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，能考核到从业人员本职业具备的技能水平。中级厨师考核理论知识和技能考核均实行百分制，成绩两者都达到了60分或者60分以上则为合格。一般从报名到考试，花几个月的时间就能拿到相应的厨师职业等级证书。

理论知识考试中的监考人员与考生的配比不低于1:15，且每个考场不少于2名监考人员；技能考核中的考评人员与考生配比为1:10，且考评人员为3人或包含3人以上的单数。这是对考试的认真与负责，中级厨师职业等级证书能从这些方面体现其重要性与代表性，考中级厨师证已经成为厨师生涯里一个新指标，多考厨师职业等级证书，让自己享受到更多地便利。

中级厨师职业等级证书的理论知识考试时间不少于90分钟，鉴定场所会在标准教室或者计算机机房进行；技能考核的时间四级/中级厨师职业等级证书不少于120分钟，会在具有必要的烹饪设备及用具，符合规定的标准场所进行实操考核；

中级厨师职业等级证书的考试方法、考试准则以及时间如上述所知，考中级厨师职业等级证书准备充足后，能更有把握考取。