想考初级厨师证首先要先去职业技能鉴定中心进行报名,看自己是否具备报考的条件,报名成功之后再参加统一的考试,通过考试就可以取得证书了。
初级厨师证的报考条件一是要累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上,二是本职业或相关职业学徒期满,满足条件之一即可报名参加考试。鉴定方式分为理论知识考试和技能考核,理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员本职业应具备的技能水平。考试的内容比较广泛,包含原料初加工、原料分档与切配、原料预制加工、菜肴制作等。
现在的厨师已经成为一项技能技术工作,需要考取厨师证,厨师证分为五个不同的等级,初级厨师证是基本的等级,随着等级越来越高,薪资待遇和未来的发展也会越来越好。特别是现如今,餐饮服务行业飞速发展,市场缺乏大量的厨师人才,再加上国家大力发展职业教育,技术行业领域迅速崛起,越来越多的学子都选择到专门的烹饪学校学厨师,梦想未来能够在厨师行业占领一席之地。
现在的烹饪学校很多,比如成都新东方烹饪学校。到成都新东方烹饪学校学厨师,不仅系统的教学体系和教学风格,有专门的经验丰富的老师进行指导教学,有先进齐全的设备设施,还能够提供就业指导和创业支持。
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