初级厨师证要先到技能认定报名点报名，通过初级厨师证要求的考试就可以拿证了。从报名到考试，拿证，大概需要一个月左右的时间，当然根据各个地区情况也有不同，具体的考证情况可以咨询相关部门和学校。
厨师证一共分为五个等级，初级厨师证是五个等级当中基本的等级，凡是考厨师证的都要先从初级证书开始考，再依次递进。初级厨师证主要考试内容分为理论知识考试和技能考核，两项考核均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者都视为合格。因此总的来说，初级厨师证的考核还是比较简单，比较容易通过的。
各位考生在报考厨师证的时候，一定要查清楚各个等级的报考条件。比如，报考初级厨师证就需要满足两个条件，一是累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上，二是本职业或相关职业学徒期满。与考教师资格证是不一样的，厨师证在考试之前，是要求要有一定的从业经验或者学习经验才能有资格进行报考的，因此考生们一定要注意。
厨师这个职业从古至今都有，过去的厨师工作比较单一，只负责做饭烧菜，而现在厨师的职业属性越来越多，不仅负责烹饪，有的还负责整个餐厅的经营管理，技术比较好的还负责教学等等。厨师的岗位内容多样化，对厨师专业的要求也更高了。
现代的厨师职业已成为技能行业领域的一大类，更多的学子对厨师更加感兴趣。越来越多的人到各大烹饪学校进行专门学习。市场上烹饪院校选择很多，做的比较好的有成都新东方烹饪学校等等，有想法学厨师的同学可以到校园里咨询、了解。
