厨师技师证书好过吗，中式烹调技师好考吗

考厨师技师证书好过，不同从业人员的厨师技师证称呼和考试范围不同，按照领域类别分为：中餐厨师技师证、西餐厨师技师证、西点厨师技师证。除了厨师高级技师证之外，在厨师等级资格中的地位算挺高的。

厨师技师证书，是一个获得后有用的一项证书，在厨师等级资格证书中取得技师证书有一定的难度，需要满足一些条件后，准备充分这项考试，能成功考取厨师技师证。厨师方面的技能在一次次的记忆和实践里进步。厨师技师证主要是考察运用刀工与烹调技法的能力，还有能对原材料进行加工，制作中式菜肴的人员，依次分级，达到的级别不同，在一定的程度上能看出对厨师职业的重视。

厨师技师证的鉴定方式分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员本职业应具备的技能水平；综合评审主要针对技师和高级技师，通常会采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。这三类考核都实行百分制，查完成绩，成绩达到60分以及60分以上为合格。等一个月左右的时间，能拿到相应的技师证书，通过前段时间的考试准备，之后的烹饪水平可以得到更大的进步，厨师技师考取之后薪资更涨，还会定期发津贴，属于高技能型人才，得到大家的尊敬。