厨师资格证一共有五个等级,由低到高分别是初、中、高、技师、高级技师,考这五个等级的厨师资格证需要不尽相同,其中,初级厨师资格证最为简单。
具备以下条件者,可以申报五级/初级工:
(1)累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上。
(2)本职业或相关职业学徒期满。
一般在正规的厨师培训学校学习半年到一年(视专业学习强度的区别),就可以满足第一种方式。
第二种方式的具体意思是,在一般的酒店、饭店(能够开具工作证明的那种)工作1年及以上就可以考取。
除了这些明面上的条件以外,最好还要具备以下职业素养,否则考到证书也没什么大用。
一、热爱厨艺,立足本职
只有热爱烹饪这一行,才能潜心做好这一行。只有将本心放在厨师这一行,才能在学习和工作中收获喜悦。
二、踏实工作,精益求精
厨艺来不得半点虚假,任何失误,都会被顾客尝出来。顾客的口味也在不断提升,没有精益求精的精神可做不成一名厨师。
厨师这个行业蒸蒸日上,并且比较稳定,无论是求职还是创业门槛都很低。只要学一手好技术并且拥有职业等级证这个敲门砖,就能开启一个良好的职业生涯。
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