要想知道考高级厨师资格证有什么要求,首先我们要弄明白厨师证究竟对个人的用途是很多的。
厨师证是你从事本行业的技术级别得到了肯定,是你的水平代表,是你的级别代表;在你面试的时候能轻松拿出证件让人家信服的证书,还有就是单位评职称的时候也需要证书,另外厨师退休以后是需要靠等级证书来领退休金的。厨师证即中式烹调师,分初、中、高、技师、高级技师五个等级。对于绝大部分人都是很有用的,现在很多饭店应聘者都需要提供厨师证,一般没有中级以上证书是不可能被录用的。
首先考厨师资格证需要根据自己的实际情况判断自己的能力属于哪一个等级,然后去职业技能鉴定中心登记考试,需要交纳一定的考试费用,考试分为理论和技能,一个笔答一个操作,满分100分,及格是60分。考试分为初中高三个等级,不同条件申报等级不同,主要根据你的从业年限.没有参加培训也可以参加考试。
具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:
(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
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