高级厨师证不可以直接考,需要满足相应条件,需要先考中级证书才能进行报考。
如果不是高级技工学校毕业,想考高级厨师证需要先考中级厨师证,高级厨师证经过考试合格可以在全国通用,有很多大酒店、饭店都能用得上。
有了高级厨师证对个人是很有用的,能够证明自己的能力,能让厨艺得到社会的认可,高级厨师证只要用心练习烹饪技术,获得高级厨师证并不困难,重要的是培养今后在岗位上对菜品创新、再接再厉的态度。
具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:
(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
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