学西餐三个月能行吗

三个月学西餐是没有问题的。不过，能不能学是一方面，能不能学有所获又是另一回事了，毕竟西餐的专业性要求还是挺高的。现在市面上的烹饪培训学校比比皆是，同时为了适应市场需求，大多都开设有短期培训班，要想在较短的时间内学到真本事，就需要擦亮眼睛选择一所值得信赖的正规学校。

西餐分很多菜系，像中餐一样，中国有鲁菜，湘菜等等。西餐也分德国菜，法国菜，俄国菜等不同的菜系，不同地方的菜都与当地人们生活习惯有关。因此，首先要做的就是确定好自己学习的方向，找准定位，根据学习的目标去选择合适的学校，与学校所开设的专业进行匹配，这样做可以在很大程度上帮助你筛选出许多不错的专业匹配度较高的学校。

西餐的每道工序都十分严谨，所以有一个扎实的基本功非常重要。一名西餐厨师没有扎实的基本功，也就缺少了成为一名优秀烹饪者的能力。俗话说得好，名师出高徒，想要在短时间内练成扎实的基本功，有专业的老师带教学习，成长也会越来越迅速。是否具备优秀的专业西餐教师团队的学校，也应该成为择校的一个重要因素

巧妇难为无米之炊。有了精准的学习定位，有了优秀的带教老师，还必须考虑学校的硬件设施是否能够满足学习的需求。新鲜的食材，先进的器材，是成就学习好坏程度的羽翼。

兴趣永远是最好的老师，只要功夫深，铁杵磨成针。认定目标，选择专业的学校老师进行教学引导，再加上自己的努力，相信在不久的将来，一定能够学有所获，学成归来！