西餐专业的就业前景好不好，学西餐就业前景怎么样

西餐专业的就业前景好，西餐在我国发展已有三十多年，从最初北上广城市的餐饮，到高收入人士的“心头好”，再到现在的大型酒店标配、一二线城市普及的状况，可以说是在飞速成长。按照这个速度估算，三四线城市普及西餐餐馆也不过再需要十年时间而已。

西餐的前景未来很乐观，不过学西餐还是很有讲究的，我们将西方传入的餐食统称西餐，但其实西餐是个非常广泛的概念，几乎不可能将所有的菜式都学完。

很明显没有，英国料理是有名的黑暗料理，放在国内这种餐饮环境下，也许会有少部分人来猎奇，但绝不会有什么回头客。影响力大的西餐，当然是法国料理，意大利料理，土耳其料理，日本料理。这四者，跟国内食物一样享誉世界。

目前中产、次中产阶层、中高资产阶层已成为西餐行业消费主力，根据调查，一个城市中有85%食客会到西餐厅用餐，中国西餐行业每年有20亿元左右的需求，这说明西餐行业在我国未来餐饮前景广阔。

据不完全统计，如今西餐厨工的月薪普遍在4.5k及以上，而经过正规培训的西餐厨师月薪约在6k-7k之间，特级厨师月薪均在8k元以上，而副主厨、主厨月薪则能够达到万元以上。

在国内西餐市场优质西餐师紧缺，人才作为一家企业的核心，自然是香饽饽、座上宾，所以西餐厨师一般都是还没有毕业就在学校被企业预定，工作相对稳定，很少存在为工作发愁的苦恼。