面点师和西餐厨师哪个工资高吗

西点师和西餐师都是近年来火爆的职业。一般来说，在职业的初级阶段两者薪资相差无几，到了职业中后期，发展方向就有所差别。

西点师和西餐师的起薪基本都在4000-6000元，单纯打工论，随着技能与资历的精进，两者的工资都能达到1万5到2万的程度。

不过所有技术类岗位都有的共同特点，就是不会被限死在一线工作上。

1、西点师是一个容易创业的职业。选一个人流大的商业街或者是居民数量多的小区，就可以开一家属于自己的西点蛋糕店。投入不算高，收益也不低。比较受限制的，无非就是很难突破小店的桎梏。西点行业的特性就决定了最多只能成为连锁店，无法靠着一家店做大规模。

西点店虽然很难做大，但好处是没有上级管束，一切付出都是给自己带来回报，更能夫妻搭档经营，事业生活都照顾妥当。

2、西餐师的发展方向更加多元。除了在专门的西餐店、星级酒店等地方做职业等级的提升，更能以合伙人的身份开店创业，还可以走向电视综艺、商业出版等。

这不是虚妄的吹嘘，世界上有钱的几个厨师（都是西餐厨师）走的就是这样的路线。比如主厨戈登·拉姆齐就是这样，他厨艺精湛，著有烹饪书数十部；入厨25年来，已拥有28间餐厅，获得14颗米其林星。1998开始电视主持生涯，其火爆脾气，倒促成了主持风格，所主持的各种节目风靡欧美。虽然戈登是无法复制的个例，但其成功的模式却是有参考价值的。